Bánh Cupcake sôcôla nhân bơ

Mã số BN40

½ cup bơ dừa

½ cup dầu dừa

3 tbsp Swerve

½ cup dừa bào sợi

45g bơ cacao

30g sôcôla, không đường

¼ cup bột cacao

¼ tsp chiết xuất vani

¼ cup Swerve

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Dùng một chiếc chảo, trộn bơ dừa với dầu dừa, trộn đều và đun ở lửa vừa

Bước 2

Thêm dừa và 3 tbsp Swerve, đảo đều, tắt bếp, múc hỗn hợp vào chảo bánh nướng Muffin đã lót sẵn giấy bạc, để trong tủ lạnh 30 phút

Bước 3

Dùng một cái bát, trộn bơ cacao với sôcôla, chiết xuất vani, Swerve và trộn đều

Bước 4

Cho hỗn hợp này lên bát chứa nước sôi để gia nhiệt và khuấy đều cho đến khi mọi thứ được kết hợp mịn

Bước 5

Phết lên bánh cupcake, để trong tủ lạnh 15 phút rồi thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng